Устройство для мойки туши регулирует объем воды внешней форсунки с помощью независимого клапана и позволяет контролировать подъем и опускание форсунки внутренней форсунки.

Так как промывочная часть в торцевой части внутреннего блока открывает пространство горловины, промывочная вода хорошо смывается, не повреждая каркас.

Поскольку вода для промывки распыляется только тогда, когда форсунка поднимается и опускается внутри туши, потребление воды сводится к минимуму. Форсунки для промывки устанавливаются как внутри, так и снаружи туши, что позволяет мыть как внутри, так и снаружи в в то же время.

Промывочная способность и контроль давления сделаны простыми, а байпас и регулировка, замена и техническое обслуживание компонентов удобны. Для всех материалов были выбраны особо прочные материалы, такие как нержавеющая сталь и др.

Мойка туш включает два типа, один для полуавтоматической линии, только для простой мойки, а другой для работы автоматической линии потрошения.