Мясопереработка

Мясопереработка

Вы можете поговорить с нашим центром обслуживания клиентов о ваших требованиях к источникам.

ДОМ >> Мясопереработка >> ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ЖИВОТНЫХ

Предубойное содержание на скотобойне или скотобойне

  1. Проект боен для крупного рогатого скота / коров, овец, свиней и других крупных животных должен включать зону ожидания / отдыха животных. Соедините предоставление предубойного оборудования для зоны ожидания для отдыха животных, переправку животных по дороге на бойню.

  2. Зона ожидания/отдыха включает в себя разгрузочную площадку для крупного рогатого скота/коров, овец, свиней…, экспедиционную дорогу, помещение для карантина, приемное ограждение, помещение для взвешивания, ограждение для предубойного содержания здоровых животных и изолятор для подозреваемых больных животных и жилые помещения.

  3. Весь дизайн отвечает благополучию животных и максимально расслабляет их.

  4. Зона ожидания должна быть огражденной конструкцией с защитой от дождя, вентиляцией или холодом в зависимости от климатических условий.

  5. Площадка для возврата должна быть установлена перед площадкой для разгрузки животных, а платформа для выгрузки животных должна находиться на высоте от 0,9 до 1,2 м над землей площадки для выгрузки. На прогоне для скота должны быть установлены защитные ограждения, а уклон грунта на прогоне для скота не должен превышать 15,0%.

  6. Площадь приемной зоны должна составлять 1/10 площади зоны ожидания для здоровых живых животных, а рядом должен быть выделенный проход для карантинного человека и карантинная комната, комната для взвешивания и изолятор для ипохондрических животных. Вокруг весов должно быть ограждение, а на весах должны быть дренажные сооружения. Здоровые живые животные и животные с подозрением на заболевание должны быть разделены.

  7. Вместимость здоровых животных на огороженной территории должна быть в два раза выше вместимости за смену. Каждая площадь для содержания крупного рогатого скота составляет около 3,5-3,6 ㎡, каждая площадь для содержания овец составляет около 0,6-0,8 ㎡.

  8. Изолятор для животных с подозрением на заболевание должен быть оборудован в соответствии с конкретными условиями местного источника животных, и его расположение должно быть близко к разгрузочной платформе, с дезинфицирующими средствами и отдельными выходами. Поголовье подозрительных на заболевание животных в изоляторе должно быть не менее одной головы (всего). Площадь использования изолятора для подозреваемых в заболевании животных должна быть не менее 20 квадратных метров.

  9. Плоскость проездного прохода перед оглушением коровы должна быть постепенно сужена в криволинейной форме, с подоконными стенками с обеих сторон, а на подоконных стенках должны быть установлены дверцы.

  10. Душевая для живых животных, подлежащих убою, должна быть оборудована в зале ожидания, а в душевых в условиях сильного холода и холода должны быть предусмотрены меры по защите от холода. Температура воды в выставочном зале держится на уровне 18℃~20℃.

  11. Приемный бар, въезд и зона ожидания для здоровых живых животных могут быть разделены подоконниками или перилами. Высота подоконника или ограждения: ограждение для крупного рогатого скота должно быть не менее 1,4 м, а ограждение для овец - не менее 0,8 м. Поверхность стены подоконника должна быть гладкой, водонепроницаемой и коррозионностойкой, а в верхней части стены подоконника должно быть установлено приспособление для привязки скота.

  12. Пол приемного бара, подъездная дорога, коровник для здоровых живых животных и изолированная комната с подозрением на заболевание, зал ожидания построены из бетона, откосная канава с коэффициентом откоса не менее 1,5%. В амбаре имеется питьевая вода и дренажная система.


Предубойное содержание на скотобойне или скотобойне
[email protected] 0086-13429251057 0086-574-87474989