ДОМ >> Мясопереработка >> ОТДЫХАЮЩИЙ
Винтовой чиллер
1. Функция
Винтовое охлаждение - это оборудование в линии по переработке птицы для охлаждения тушки птицы или побочных продуктов до температуры. В течение
работы, чиллер необходимо добавить 0-4 градуса холодной воды или льда после 45-60 минут предварительного охлаждения, так что центр
температура продуктов падает с 38 градусов до ниже 8 градусов, эффективно подавляет порчу и бактерии туши.
Устройство имеет следующие особенности и преимущества:
2. Небольшая площадь установки
3. Площадь рассеивания энергии мала, что позволяет экономить энергию.
4. Предварительное охлаждение является хорошим эффектом, тело птицы движется вперед за счет работы спирального лезвия, в то же время в нижней части
тело клетки через вентилятор непрерывно пузырится, так что тело птицы продолжает катиться, что внутригрудной кровавый
увольнять. Но также в значительной степени из-за легкости травмирования птичьего тела, вызванного подкожным застоем.
3. Вся нержавеющая сталь, красивые, безвредные для здоровья чистые углы для легкой очистки.
5. Скорость вращения двигателя шпинделя можно регулировать с помощью инвертора, эффективного управления предварительным охлаждением птичьего тела.
время.
2. Структура и принцип работы
Спиральная охлаждающая машина с одним и двумя приводами на двух приводах, общая секция очистки разделена на секции и
предварительное охлаждение. Полуцилиндрическим корпусом, спиральным лезвием, шпинделем, ковшом от птицы, приводной частью устройства и
другие компоненты. Всегда соблюдайте принципы рабочего процесса тела птицы и реверсивного потока воды, который, после поступления,
порт перелива спереди, наибольшая степень чистоты птичьего тела.
Основной компонент охлаждающей машины: корпус машины предварительного охлаждения, винтовые вращающиеся лопасти, приводной вал, от птиц
боевые действия, редуктор шпинделя, редуктор ковша от птиц, вентиляторы и т.д.
4. Монтаж и пуско-наладка оборудования и техническое обслуживание
1, в соответствии с требованиями процесса, отрегулируйте уровень горизонтальной ошибки тела 0,5 мм/м
2, из-за проблем с доставкой и обработкой, перед официальной операцией должна быть работа без нагрузки, проверьте направление вращения
спирального лезвия также проверьте листья от корпуса ячейки и наличие явления царапин от касания ведра птиц и отрегулируйте.
3, включите воду в бассейн, на заданный уровень (обычно связанный с относительным уровнем центральной линии шпинделя)
соответствующий); проверьте, чтобы уровень воды на обоих концах высоты предварительного охлаждения был одинаковым; проверьте корпус ячейки на наличие утечек.
4 впрыска редуктора перед использованием 40 # до 50 # машинного масла, регулярный осмотр и дозаправка (обычно 3 месяца). Не вводить грязные или
коррозионные смазки содержат.
5, входное отверстие вентилятора должно быть свободным от препятствий, не должно быть лихорадки. Проверьте двигатель.
6, оборудование и операции под наблюдением, подлежащие оплате, чтобы запретить бесплатное изменение параметров инвертора.
7, охлаждающая машина во время использования строго запрещена в следующих работах
Уровень воды в охлаждающей машине слишком низкий, она все еще используется
Корпус охлаждающей машины превысил допустимое количество конструкции
Пул заполнил шпиндельный привод туши, а затем начал бороться с приводом от птицы
Когда птицы от борьбы прекратились, шпиндельная передача продолжает работать
Остановить вентилятор на длительное время для работы
8, температура регулярно проверяет двигатель на работе, когда температура двигателя слишком высока, пожалуйста, прекратите проверку работы (вручную
Проверьте двигатель).
9, регулярная очистка воздуховода охлаждающей машины.
10, запрещено в работе оборудования, оператор входит в машину предварительного охлаждения.
11, когда работа запрещена в устье бассейна охлаждающей машины, и положите руки на обе стороны отверстия торцевой пластины.
машина предварительного охлаждения.
12, стороны нуждаются в охлаждающей машине большой мощности, оборудованной рабочими платформами для эксплуатации и технического обслуживания.